Рубрика: Методичка

Опенок (лат. Armillaria Fr.)

Автор: | Опубликовано в: Методичка, Урок, Растения | Дата: 4 дек 2012

опята  опята
Опенок (лат. Armillaria Fr.) — род семейства Физалакриевые.
Родовое название гриба образовано от «пень», буквально «растущий около пня»‎.
Растут опята осенние во всех видах лесов в умеренном, влажном климате, преимущественно на древесине, крайне редко на почвах. Все опята отличаются плодовитостью, поэтому относятся к ним в различных регионах по-разному. Там, где других ценных грибов хватает в избытке, на опята даже не обращают внимания. И напротив, где с грибов мало, с радостью собирают опята. Этот гриб предпочитает не «живые» деревья, а мертвые пни и валежник. Часто его можно увидеть и на деревянных конструкциях (деревянных заборах, столбах, мостах).
Размер шляпки может быть как сравнительно небольшим (35 сантиметров в диаметре), так и довольно крупным (до 20 сантиметров в диаметре), у молодых грибов шляпка выпуклая с подвернутыми краями, со временем шляпка становится распростертой, с небольшой вершиной в центре. Цвет шляпки по разнообразию не уступает размерам, он может быть от белесых оттенков до коричневых цветов с разнообразными оттенками всех цветов радуги. Пластинки спороносного слоя желтоватые, иногда с бурыми пятнами. Ножка длинная, тонкая. Мякоть тонковолокнистая, светлая, отличается приятным вкусом и запахом.
В кулинарии опята летние считаются деликатесными грибами, их шляпки поддаются всем видам обработки и могут употребляться как в свежем (жареном, вареном) виде, так и заготавливаться впрок путем сушки, соления, маринования. В настоящее время в некоторых странах даже имеются специальные предприятия для выращивания опят в промышленных масштабах, что намного удобнее, по сравнению со сбором грибов в естественных условиях. К тому же искусственный опенок по вкусовым качествам не отличается от лесного.
Опята богаты витамином С и В1, а также цинком и медью – очень важными микроэлементами для нормального кроветворения. Употребление 100 г опят в день полностью покрывает суточную потребность организма человека в этих веществах.

Крапива двудомная (лат. Urtica dioica L.)

Автор: | Опубликовано в: Методичка, Урок, Растения | Дата: 4 дек 2012

крапива   крапива
Крапива двудомная (лат. Urtica dioica L.) — вид семейства Крапивные.
Латинское видовое название dioicus произошло от греческого «дважды» и «дом, жилище». Другие русские названия: жегала, жигалка, стракива, стрекава, стрекучка, жигачка, жгучка, стрекалка.
Распространена повсюду в умеренной зоне обоих полушарий: в Европе, Передней и Малой Азии, в Закавказье, Китае, встречается в Северной Африке от Ливии до Марокко, занесена в Северную Америку и Австралию и натурализовалась там. Преобладает в лесной и лесостепной зонах. Рудеральное растение. Растет на сорных местах у жилищ и заборов, вдоль дорог, на пустырях и заброшенных землях, на незаросших лесных вырубках, по сырым лугам и лесам (особенно ольшаникам), берегам водоемов, канавам и оврагам. Нитрофильное растение. Служит указателем почв, богатых азотистыми веществами. В садах и огородах — трудно искоренимый сорняк.
Крапива двудомная — многолетнее травянистое растение с мощным корнем и длинными горизонтальными ветвистыми корневищами, достигает в высоту 60200 см. Все растение густо покрыто жгучими волосками. Побег удлиненный. Стебель полый, по консистенции травянистый, по положению в пространстве прямой или восходящий. Поперечное сечение ребристое (четырехгранное). Листорасположение накрест супротивное. Жилкование листа пальчатоперистое. Растение двудомное. Соцветия пазушные, метельчатые, однополые, с ветвящейся осью. Плоды — сухие, сжатые, двояковыпуклые, односемянные орешки. Одно растение дает до 22 000 семян. Размножается семенами и вегетативно. Увеличение зарослей крапивы, образовавшихся из семян, в большинстве местообитаний идет вегетативно посредством роста корневищ.
Ценное пищевое растение. В России весной из молодых листьев и побегов варят зеленые щи. Может применяться на корм скоту (особенно свиньям) и домашней птице. Запаренные побеги увеличивают удои коров и повышают содержание жиров в молоке. Лекарственным сырьем является лист крапивы. Листья крапивы входят в состав многих желудочных, почечных и кровоостанавливающих сборов, их применяют как поливитаминное средство. Сок свежей крапивы улучшает обмен веществ. В народной медицине листья и стебли употребляют для лечения радикулитов и болезней суставов. Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Уртифиллин», который применяют для заживления ран и лечения ожогов. Вытяжки из листьев крапивы входят в состав многих препаратов, в том числе «Аллохола». Используется в виде отвара листьев при выпадении волос и при появлении перхоти. Из волокон стеблей прежде пряли веревки и ткали грубый холст, а из листьев и корней получали зеленую краску для шерсти.

Ясень (лат. Fraxinus L.)

Автор: | Опубликовано в: Методичка, Урок, Растения | Дата: 4 дек 2012

ясень   ясень
Ясень (лат. Fraxinus L.) — род семейства Маслиновые.
В словаре Даля слово «ясень»‎ происходит от слов ясный, светлый и связывается  это название с редкими листьями, сквозь которые в подлесок хорошо проходит солнечный свет.
Ясень можно встретить практически повсюду в лесах и парках, в посадках вдоль автомобильных и железных дорог. Дерево предпочитает влажные, плодородные, нейтральные или близкие к ним почвы. Растет очень быстро, в лесостепной зоне достигает высоты 30 метров, а на юге 60 метров. 
Представители рода — деревья высотой 2535 м (отдельные экземпляры до 60 м) и диаметром ствола до 1 м, с удлиненно-яйцевидной, высоко поднятой, широкоокруглой кроной и толстыми, редкими ветвями. Дугообразно изогнутые, толстые побеги направлены вверх. Кора пепельно-серая, гладкая, но в нижней части мелкотрещиноватая. Корневая система мощная, без стержневого корня. Почки черные, с мелкими крапинками, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, неравноперистые, длиной до 40 см, состоят из 715 листочков. Листочки ланцетные. Общий черенок полукруглый, желобчатый, сверху опушенный. Цветки темно-бурые или фиолетовые, без околоцветника, лишены запаха, собраны сжатыми, пучковидными метелками на безлистных веточках, ветроопыляемые. На одном дереве наблюдается сочетание мужских, женских и обоеполых цветков. Светолюбив. Цветет с апреля по май до распускания листьев, которые не препятствуют опылению. Когда рыльца женских цветков уже готовы к восприятию пыльцы, соседние мужские цветки еще не созрели. Благодаря этому оплодотворение происходит пыльцой с других веток или с других деревьев. Плоды — крылатки, созревают в сентябре — октябре, но на землю опадают только зимой или ранней весной. Образуются ежегодно в большом количестве. 
На плодородных почвах растет быстро, морозостоек, иногда страдает от поздних весенних заморозков. Плодоносит с 2540 лет, живет до 300 лет. Листья опадают поздней осенью и часто зелеными.
Большой популярностью пользовалась в древности резная посуда из ясеня. Хорошо высушенные и выдержанные ясеневые доски применялись в кораблестроении. При изготовлении мебели ясень по красоте текстуры приравнивался к черному и красному дереву. Сейчас из ясеня делают жерди для гимнастических брусьев, гоночные весла, высококачественные лыжи, кии для бильярда, бейсбольные биты. Ясеневая фанера используется для отделки мебельных гарнитуров и музыкальных инструментов. Древесина используется в отделке вагонов и автомобилей. Дерево используется для декоративного, защитного и мелиоративного лесоразведения. Существуют специальные декоративные формы ясеня, которые очень выразительны в качестве компонента садово-парковых ансамблей. Стойкость ясеня к внешним воздействиям определяет возможность его высадки на уплотненных почвах, в местах загрязнения воздуха пылью, копотью, вредными газами — в городских садах, парках, вдоль железных дорог. Цветки различных видов ясеня дают медоносным пчелам пыльцу-обножку. Плоды ясеня содержат до 30% жиров, поэтому люди издавна употребляли их в пищу. Весной ясень выделяет сладкий сок, который используют в качестве заменителя сахарозы. В качестве лекарственного средства используются плоды, кора и листья ясеня. Препараты ясеня обладают кровоостанавливающим, тонизирующим, жаропонижающим, вяжущим, ранозаживляющим, слабительным, мочегонным, противомикробным, спазмолитическим, противокашлевым, противоревматическим и глистогонным действием. Из ясеневого сока получают маннит, который в высушенном состоянии используется в диете больных сахарным диабетом как заменитель сахара. Но пыльца ясеня является сильным аллергеном и может вызвать контактный дерматит.

Анализ урока и внеклассного мероприятия

Автор: | Опубликовано в: Новости, Методичка, Урок, К уроку | Дата: 7 май 2012

Иногда даже у опытного учителя возникают трудности при самоанализе проведенного урока или внеклассного мероприятия. Анализ урока – это мысленное разложение проведенного мероприятия на его составляющие с глубоким проникновением в их сущность, задачи с целью оценить конечный результат своей деятельности путем сравнения запланированного с осуществленным с учетом успехов и продвижения учащихся. В помощь учителю на данной странице приводятся примерные планы самоанализа как урока, так и внеклассного мероприятия.

анализ урока анализ урока

анализ урока анализ урока

Скачать план самоанализа мероприятия.

Внеклассное мероприятие "Природа и Я"

Автор: | Опубликовано в: Новости, Методичка, Внеклассная работа | Дата: 29 апр 2012

Внеклассное экологическое мероприятие, разработанное для учащихся начальной и средней школы. Его цель:
1. расширение и углубление знаний детей о природе;
2. формирование любви и уважения к природе, бережного отношения ко всему живому в природе;
3. сплочение классного коллектива через соревновательную работу в командах.
Оборудование: фонограмма «голоса природы», фрагмент фильма «лес», шары – баллы за выполненные задания, конверты с заданиями, фотографии для оформления кабинета, мультимедиа - проектор.

Внеклассные мероприятия по теме "Птицы"

Автор: | Опубликовано в: Методичка, Внеклассная работа | Дата: 25 апр 2012

Внеклассные экологические мероприятия для младших и средних классов, цель которых - формирование у учащихся экологической культуры и бережного отношения к птицам родного края. Задачи: учить распознавать песни некоторых видов птиц; обратить внимание детей на отличительные признаки различных видов птиц; рассмотреть проблемы, возникающие у мигрирующих птиц; показать взаимосвязь всех живых организмов; обратить внимание учащихся на местность, в которой они живут; создание условий для развития коммуникабельности, взаимопомощи, наблюдательности, творческого воображения.

1. Игра - викторина "Юный орнитолог".
2. Игра - викторина "Мир вокруг нас".
3. Экскурсия "В поисках птичьих песен".

Внеклассное мероприятие "У кого что болит, тот о том и говорит"

Автор: | Опубликовано в: Методичка, Внеклассная работа | Дата: 25 апр 2012

Выступление агитбригады экологического клуба "Юный эколог" (Гожская СШ), цель которого - привлечение внимания к проблемам загрязнения окружающей среды. Выступление агитбригады проводится в игровой костюмированной форме, благодаря чему привлекает внимание не только взрослых, старшеклассников, но и учащихся младших классов.