Метки: ряска
фев
12
Многокоренник обыкновенный (лат. Lemna (Spirodela) polyrrhiza L.); Ряска малая (Lemna minor L.)
Автор: | Опубликовано в: Растения | Дата: 12 фев 2012
Многокоренник обыкновенный (лат. Lemna (Spirodela) polyrrhiza L.); Ряска малая (лат. Lemna minor L.) — виды семейства Ароидные.
Народное название: лягушачья дерюжка. Латинское название произошло от греч. lemne — ‘болото’, ‘озеро’, может быть от греч. lemma — ‘чешуя’ (по форме стебля).
Представители рясок встречаются во всех странах света, но только в пресной воде. Многолетние мелкие водные растения.
Среди цветковых растений ряски наиболее редуцированы: у них нет расчленения на стебель и лист, и все тело их представлено зеленой пластинкой, которую иногда называют листецом, несущей снизу один корень (у многокоренника — пучок из 3–5 корешков), а по бокам сзади боковые такие же пластинчатые побеги, сидящие в особых углублениях, так называемых кармашках. Побеги разрастаются, обособляются, и таким образом происходит размножение ряски. Пластинки с одной или несколькими слоями воздушных полостей, позволяющих растениям держаться на воде. Цветут они крайне редко. Цветки мелкие, невзрачные, однополые, появляются в кармашке. Они собраны в мелкие соцветия, состоящие из двух мужских цветков, низведенных до двух тычинок, и одного женского цветка, представленного лишь пестиком. Соцветие снабжено небольшим листовым придатком, напоминающим крыло у початкоцветных. Цветут в мае — июне. Плод — мешочек, снабженный крыловидными выростами и килем, позволяющими ему удерживаться на воде.
Рясковые служат кормом для диких и домашних уток («утиная трава») и других водных животных, так как содержат большое количество протеина. В сельском хозяйстве их разводят и используют как ценный белковый корм (высушенная зеленая масса рясок содержит до 45 % белка, йод, бром). Общеизвестна неприхотливость рясковых и их высокая биологическая продуктивность. Во многих тропических регионах рясковые употребляются в пищу. В последнее время рясковые стали широко применять в физиологических, биохимических, генетических исследованиях как модельный объект. Используются в народной медицине. Обладают жаропонижающим, потогонным и мочегонным действием. Ряска входит в состав фитосборов, рекомендуемых при заболеваниях щитовидной железы в качестве источника йода.
Ряска очень чувствительна к содержанию в воде хлора и при его малейших появлениях в воде замедляет рост и гибнет. Этот факт используется для биоиндикации растворенного в воде хлора.
