KarpOlya заметки учителя биологии и химии

Родовое латинское название жостера — «рамнус» — встречается у Диоскорида, Теофраста и других ученых древности как название колючего кустарника. Предполагается, что слово образовано от кельтского «рам»‎ (‘терновник’), так как у жостера на концах ветвей имеются крупные колючки. Видовое определение «катартика» (‘очистительный’), как и русское «слабительный» указывает на лечебное действие растения.

Родина жостера слабительного — Западная Европа, Балканы, Малая Азия. Чаще всего жостер можно увидеть на Украине, Кавказе, Европе и лесах Алтая и Западной Сибири. В Беларуси растение не очень распространенное, оно растет как на солнечных сухих местах, так и на влажных почвах в заболоченных лесах. Встречается по канавам и у заборов, в зарослях кустарников, на кладбищах, по лесным опушкам и на болотах.

Жостер слабительный — высокий, сильно ветвистый кустарник или небольшое деревцо, достигающее 8 м в высоту. У молодых ветвей кора красновато-коричневая или бурая, блестящая. Ветви супротивные, оттопыренные, с крупными колючками. Листья супротивные, эллиптические. Цветки зеленоватые, двудомные (на одних экземплярах развиваются мужские цветки, на других — женские), расположены пучками в пазухах листьев. Плоды — сочные, шаровидные, черные горькие костянки, содержащие 3–4 косточки с одной плоской и двумя выпуклыми сторонами. Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре.

Лекарственное, красильное растение. Используется также для получения древесины. Медонос. Мед желтый, не засахаривается. В качестве лекарственного сырья используют собранные поздней осенью зрелые и высушенные плоды крушины слабительной. Состав веществ, определяющих слабительное действие, близок к веществам из коры крушины ломкой. Первичный антрагликозид франгулярозид обладает рвотным действием, а окисленные формы — слабительным. Незрелые плоды растения нельзя употреблять, так как они ядовиты и могут привести к летальному исходу.