KarpOlya заметки учителя биологии и химии

Рябина шведская, или Рябина промежуточная (лат. Sorbus intermedia), — дерево до 15 метров высотой. Очень выгодное дерево для озеленения участка или двора. Ее плоды гораздо вкуснее плодов обыкновенной рябины, они мучнистые и к концу октября становятся сладкими. Рябина шведская не требует особого ухода, ее крона формируется сама. В молодости она коническая, позднее становится правильной шаровидной, густой. Кора серо-коричневого цвета, гладкая. Побеги тупоребристые, темно-коричневого, от оливково-бурого до красновато-бурого, слабоблестящие, частично или сплошь покрыты сероватой пленкой с остатками опушения, особенно около почек, чечевички штриховидные или округлые. Расположение почек очередное. Интересно, что своими ягодами эта рябина круглый год привлекает к участку множество птиц, которые помогают бороться с вредителями без применения химикатов. Если же крону регулярно подрезать, дерево станет еще декоративнее, хотя тени даст меньше. В настоящее время широко используется как декоративное дерево, особенно на городских улицах и в парках Европы. Его популярность в большей степени связана с устойчивостью к загрязнению воздуха.

Цветет с конца мая по июнь, обладают резким запахом, цветки собраны в щитки. Плоды круглые, оранжево-алые. Цвести и плодоносить рябина начинает с 8 лет. Листья яйцевидные, несколько лопастные, бледно-зеленые, серо-войлочные снизу, желтые в октябре.

Наличие витамина Р ставит рябину на одно из первых мест среди других плодовых растений. Ценность его в том, что он укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, раздражительность и общую слабость организма.

Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и посохи.

На протяжении многих веков рябина считалась магическим растением и играла важную роль в поверьях и ритуалах древних славян, кельтов и скандинавов. Плоды рябины (как и калины) считаются символом семейного счастья.