KarpOlya заметки учителя биологии и химии

Мать-и-мачеха обыкновенная (лат. Tussilago farfara L.) — вид семейства Астровые.

Родовое название лат. Tussilago может быть переведено как ‘кашлегон’ (происходит от лат. tusis ‘кашель’ и лат. ago ‘прогонять’). Это название связано с медицинским применением растения как средства от кашля. 

Изнанка листьев мать–и–мачехи испаряет воду слабее их лицевой стороны, а потому нижняя поверхность их теплее верхней — отсюда русское название растения. Другие народные названия: двоелистник, камчужная трава, лапуха студеная, мать-трава, односторонник, царь-зелье.

Многолетнее растение, широко распространенное в Евразии (вся территория Западной Европы, Урал, Западная Сибирь, Восточная Сибирь, Казахстан, горы Средней Азии и Южной Сибири, Малая Азия) и Северной Африке, а также (как заносное растение) в Северной Америке. В Европейском секторе заходит в Арктику. Обычно встречается на участках, свободных от дерна, — берегах водоемов, на склонах оврагов и оползней, нередко на участках, подвергшихся антропогенному воздействию — полях, пустырях, свалках. Предпочитает глинистые почвы, но встречается также и на почвах другого типа, в том числе на песчаных и галечных речных отмелях. Обычное время цветения в условиях европейской части — в апреле.

Корневище длинное, ветвистое, ползучее. Из почек на корневище развиваются побеги двух типов: цветоносные и вегетативные. Ранней весной начинают развиваться прямостоячие невысокие цветоносные побеги, покрытые яйцевидно-ланцетными, часто буроватыми, чешуевидными листьями. На каждом побеге развивается одиночная до цветения и после цветения поникающая головка, состоящая из цилиндрического однорядного покрывала, голого плоского цветоложа и ярко-желтых цветков двух типов. Многочисленные наружные (краевые) цветки — женские, язычковые (ясно выраженная язычковость краевых цветков является диагностическим признаком, по которому мать-и-мачеха отличается от растений рода Белокопытник, у которых эта язычковость выражена неясно, венчики почти нитевидны, а число краевых цветков относительно невелико). Цветки, которые находятся в середине соцветия — обоеполые, трубчатые, бесплодные. Плод — цилиндрическая семянка с паппусом (хохолком) из мягких волосков. После созревания плодов цветоносные побеги отмирают. Через некоторое время после начала цветения развиваются вегетативные побеги, которые несут несколько относительно крупных округло – серцевидных, немного угловатых (угловато-неравномерно-зубчатых), снизу беловойлочных, сверху голых листьев с длинными черешками. 

Листья мать–и–мачехи, содержащие слизь, горький гликозид туссилягин, танин и дубильные вещества, входят в состав грудного сбора. В народной медицине это растение употребляется от очень многих болезней. Мать-и-мачеха — традиционное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из нее можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите, пневмокониозе и эмфиземе легких. Лист мать-и-мачехи поможет снять головную боль при температуре — его просто прикладывают к голове гладкой стороной. Кашица из листьев ускорит созревание фурункула. Любое лекарство может стать ядом, если не следить за его дозировкой. Так и с мать-и-мачехой — в ее листьях обнаружены алкалоиды, которые отрицательно влияют на печень, поэтому чай, настои и отвары этого растения нельзя применять длительное время.