KarpOlya заметки учителя биологии и химии

Черемуха Маака (лат. Prunus maackii; также Padus maackii) — вид растений рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Вид впервые описан в 1857 году российско-австрийским ботаником Францем Ивановичем Рупрехтом.

Другие русскоязычные названия — ви́шня железистая, вишня железистолистная, церапа́дус железистолистный, черемуха медвежья. Среди местных жителей растение известно также как «медвежья ягода».

Растение названо в честь натуралиста Ричарда Карловича Маака.

В дикой природе встречается в России (Дальний Восток: Приморский край, Амурская область), Китайской Народной Республике и на Корейском полуострове.

Дерево 4–10 м высотой. Побеги прямостоячие, иногда опушенные; листорасположение очередное. Листья простые с острой верхушкой и зубчатыми краями, опушенные, овальной или эллиптической и яйцевидной форм; железки точечные. Соцветие кистевидное. Цветки белые, размером до 1 см, с пятью лепестками. Плоды — костянка; цвет плодов красный (если незрелые), фиолетовый, лиловый (зрелые плоды), также черный.

Невкусные плоды черемухи Маака входят в меню медведей, из-за чего жители Сибири и Дальнего востока называют ее «медвежьи ягоды». Мякоть костянок слишком горькая и дает сильный окрас. Если все же попробовать съесть несколько ягод, можно получить превосходный слабительный эффект.

Но широко известным это дерево стало благодаря удивительной красоты коре — то ли цвета темного янтаря, то ли засахаренного меда, то ли пятилетней выдержки благородного коньяка. Из-за таких  янтарно-коньячных стволов и сажают эту черемуху повсеместно. Такой  кора становится только на свету. В довольно темных таежных лесах Дальнего Востока окраска стволов не столь яркая, иногда она бывает почти оливковой.

В период, когда растение начинает цвести, лучше держаться от него на расстоянии, так как его крону атакует пчелиный рой, прилетающий за нектаром. Этот вид черемухи признали одним из самых лучших медоносов в мире, и пчелы с этим полностью согласны.