KarpOlya заметки учителя биологии и химии

  

Бессмертник (цмин) песчаный (лат. Helichrysum arenarium (L.) Moench) — вид семейства Астровые.

Народные названия: кошачьи лапки, золотистка, золото солнечное, сухоцвет, соломенный цвет, златоцвет.

Жесткие чешуйки обертки соцветия не вянут и не теряют окраски даже тогда, когда соцветия срезаны — отсюда название растения бессмертник. Ботаническое название бессмертника происходит от греческих слов «гелиос» — ‘солнце’ и «хризос» — ‘золото’, то есть «солнце золотое» или «золото солнечное».

Естественный ареал — практически вся территория Европы и Средняя Азия. Встречается на сухих песчаных, а также супесчаных и каменистых почвах, солончаках, полях, по  склонам холмов, в светлых лесах (особенно сосновых), в степях и полупустынях, на остепненных лугах, меловых обнажениях и дюнах. Любит сухую песчаную почву. Полного затенения не выносит.

Стебель прямой, простой, высотой 30–40 см, одиночный, если их несколько, то вторичные не плодоносят, у самого основания нередко с остатками отмерших листьев. Образует плотные дерновинки.  Все растение сильно войлочно-опушенное, отчего имеет серебристую окраску. Листья очередные, войлочно-опушенные. Цветочные корзинки, собранные на верхушках стеблей, шаровидные, диаметром 4–6 мм, состоят из 10–30 (до 100) мелких трубчатых цветков желтого или оранжевого цвета, в молодом состоянии щиток головчатый, нередко окруженный несколькими верхушечными листьями. Корзинки собраны в щитки или щитковидные метелки. В начале цветения соцветие плотное, почти головчатое, затем рыхлое.  Цветки в числе 35–45, почти всегда обоеполые, изредка краевые цветки пестичные. Плод — семянка. Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе — сентябре. В отдельные годы в августе — сентябре наблюдается вторичное цветение. Вторичное цветение наблюдается также после срывания соцветий, при этом корзинки образуются в пазухах верхних листьев. Каждая корзинка цветет около 10–15 дней. Размножается семенами и вегетативно порослью от корневищ.

Бессмертник обладает антибактериальной активностью, которую связывают с наличием смоляных кислот. Препараты растения улучшают желчеотделение. Экстракт бессмертника оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, желчных путей, желчного пузыря и кровеносных сосудов. Кроме того, он подавляет рост стафилококков и стрептококков, прекращает рвоту и тошноту, снимает тяжесть «под ложечкой», боли в области желчного пузыря. В народной медицине бессмертник песчаный применяют при гастритах, запорах, колитах, используют как печеночное средство, для регуляции желчеобразования и желчевыделения. Инсектицид, его можно использовать для предохранения одежды от моли. Декоративное растение. Применяется для создания сухих букетов. Поскольку высушенные растения бессмертника песчаного годами не меняют ни формы, ни цвета, на зиму их клали между окон как воспоминание о лете. Смолистое вещество, содержащееся во всех частях растения, содержит антибиотик аренарин, подавляющий бактериоз у культурных растений.