Мята полевая (луговая) (Mentha arvensis L.)

Автор: | Опубликовано в: Растения | Дата: 12 фев 2012

mjata.jpg   mjata2.jpg
Систематика

Царство

Растения

Отдел

Цветковые

Класс

Двудольные

Порядок

Ясноткоцветные

Семейство

Яснотковые

Род

Мята

Название
Народные названия: конская мята, черная мята, глухая мята, собачья мята, польская мята, китайская мята, драголюб.
Первые сведения об ее использовании относятся к очень далеким временам: она упоминалась на клинописных дощечках ассирийцев, ее нашли в гробницах египетских фараонов. Имя растению дали древние греки в честь нимфы Менты, возлюбленной владыки подземного царства Плутона. Ревнивая его супруга превратила несчастную в растение с нежным, холодным запахом.
Экология, распространение
Евразийский вид, произрастает в Европе, Западной и Средней Азии, на Кавказе, заходит в  Индию и Непал. В России встречается на Северном Кавказе, в европейской части,  Западной  и  Восточной Сибири.
Растёт на полях, лугах, по берегам водоёмов, рек, озёр, на болотистых участках.
Морфология
Многолетнее растение с ползучим корневищем, высотой 15—100 см. Стебли чаще распростёртые, реже прямостоячие, ветвистые, иногда красноватые, мохнато-пушистые от направленных вниз волосков. Листья яйцевидные, продолговато-яйцевидные или продолговато-эллиптические, на верхушке острые, по краю пильчато-зубчатые. Цветки лиловые или лилово-розовые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки на волосистых, реже голых цветоножках; чашечка колокольчатая, часто фиолетовая, волосистая; венчик  широкотрубчатый. Плод орешек.
Цветёт в июне—октябре. Плоды созревают в августе—октябре.
Применение
В надземной части растения содержится до 2 % эфирного масла, основной частью которого является ментол и различные терпены.
Эфирное мятное масло широко применяют в медицине как желудочное и болеутоляющее, Ментол — при насморке, мигрени, как обеззараживающее и болеутоляющее средство, при лечении обморожений, для производства валидола. Листья мяты — при мигрени, невралгии. Надземная часть растения — как противокашлевое, отхаркивающее, при тахикардии, тошноте, рвоте, аллергии, как средство, повышающее аппетит, при гиперацидном гастрите, желудочно-кишечных и печёночных коликах, как вяжущее. В тибетской медицине употребляют внутрь для лечения туберкулёза лёгких  и желудочных заболеваний, наружно — как болеутоляющее  при  судорогах,  ревматических  и  артрических болях, как противовоспалительное при кожных болезнях.
Мята входит в состав аппетитного, желудочного, ветрогонного, потогонного, желчегонного и успокоительного сборов и сбора для ванн.
Используется при засоле капусты кочанами, для ароматизации соусов, напитков, кваса. Листья добавляют в качестве приправы к салатам, мясным, рыбным, мучным, овощным и фруктовым блюдам, в супы, борщи, вареники, а также в молоко для предупреждения его закисания. 
Эфирное масло - в парфюмерной промышленности для отдушки зубных паст, порошков, эссенций, эликсиров, туалетной воды. 
Медонос. Широко культивируется. 

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!





grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)