Маслёнок (Suillus Gray)

Автор: | Опубликовано в: Растения | Дата: 12 фев 2012

masljonok.jpg   masljonok2.jpg
Систематика

Царство

Грибы

Отдел

Базидиомицеты

Класс

Агарикомицеты

Порядок

Болетовые

Семейство

Suillacеаe

Род

Маслёнок

Название
Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других болетовых, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо, оставшееся от частного покрывала.
Народные названия: желтяк, маслуха, маслюк и масляк, сосновик, чалыш.
Экология, распространение
Все виды Suillus — микоризообразователи с хвойными деревьями, в основном с двухвойными или пятихвойными соснами и лиственницами. Распространены в умеренном поясе Северного полушария, местные и завезённые виды встречаются во многих регионах мира, известны они в Африке и в Австралии.
Этот замечательный гриб растет с середины мая до середины ноября в светлых хвойных, как правило, молодых сосновых лесах и посадках, среди зарослей вереска, очень часто на старых гарях, а также в садах и парках, на песчаной почве, в траве, на опушках, по обочинам дорог, группами, нередко очень большими, ежегодно.
Морфология
Шляпка от выпуклой до плоской формы, гладкая, обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Возможно наличие частного покрывала. Гименофор легко отделяется от шляпки; приросший, либо нисходящий по ножке, жёлтого или белого цвета. Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом — остатками частного покрывала. Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску на синюю или красную. Споровый порошок различных оттенков жёлтого цвета.
Применение
Пищевое. Маслёнок - это очень вкусный гриб и подходит для жарки на сковороде в сыром виде. Маслята можно морозить, сушить или солить в маринаде со специями.
Масленок  содержит смолистое вещество с лекарственными свойствами. Настойку этого гриба используют при головных болях, подагре и некоторых других заболеваниях, в определенной концентрации используется при бальзамировании.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!





grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)