KarpOlya заметки учителя биологии и химии

Лапчатка кустарниковая (лат. Potentilla fruticosa), или Курильский чай кустарниковый, — растение, давно введенное в культуру и выращиваемое в питомниках как декоративное древесно-кустарниковое. В последние годы его используют для приготовления напитков и как лекарственное сырье.

Лапчатка кустарниковая — это многолетний сильно ветвящийся кустарник с побегами красновато-коричневого цвета и золотисто-желтыми цветками. Листья перистые.

Холодоустойчивый вид, способный произрастать в районах, где вечная мерзлота. Нетребователен к почве. Растет в природе в изреженных хвойных и лиственных лесах, по скалам, на субальпийских и альпийских лугах. В естественных местах обитания лапчатка кустарниковая растет очень медленно. При выращивании на приусадебных участках в Беларуси к 4–5 годам курильский чай кустарниковый достигает высоты 70–90 см.

Лапчатка кустарниковая ценится как декоративное растение. Это красивоцветущий кустарник с продолжительным периодом цветения, пригодный для одиночных и групповых посадок, подбивки групп более высокорослых растений и живых изгородей, посадки среди камней в скальных садиках. Легко переносит декоративную стрижку и почти не поражается болезнями и вредителями. Имеются гибриды и сорта с более крупными цветками белой, лососевой, оранжевой окраски.

В Сибири издавна курильский чай кустарниковый используют для приготовления чайного напитка. Заваривают его как обычный чай. Хорошо настоянный напиток имеет приятный вкус, цвет и аромат. Придает бодрость и повышает работоспособность, оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему. В народе это растение называют «могучкой».